Jantar

Jantar no Domaine au l'Ocrerie



AUTÊNTICO, LOCAL E CASEIRO

MENU VEGETARIANO A PEDIDO


Menu de Junho a Setembro mediante reserva -24h: atendimento único às 20h00.

O prato gourmet Ocrerie com saladas e legumes da horta ou dos horticultores vizinhos,

acompanhado de frios locais

Prato de 3 queijos Poyaudin incluindo crottins de La Chèvrerie de Laura

Sobremesa caseira.


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Menu de Outubro a Maio mediante reserva -24h: atendimento único às 20h00.

Entrada, prato principal, queijos poyaudin e sobremesa caseira.

Revisitamos a cozinha da Borgonha para perfumá-la com sabores coloridos.

A nossa cozinha de “fusão” é inspirada nas nossas viagens à Índia, Tailândia, Camboja...



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Vinhos e cervejas locais disponíveis:


Chablis, Irancy, Coulanges-la-Vineuse, Chorey-les-Beaune, Pommard, Crémant de Bourgogne, Brasserie Fayyar