VIGNOBLES & CAVES
Boire ou conduire?
Situés entre le Chablisien, l'Auxerrois et la Loire, découvrez nos terroirs, vignobles et caves et prenez le temps de déguster les cépages à Chablis, Irancy, Chitry ou Beaune mais aussi les Pouilly-Fumé ou Sancerre en compagnie d'un guide bilingue expert en vins ! Prise en charge depuis le Domaine de l'Ocrerie et retour. Les tarifs comprennent les entrées, les dégustations, le transport en van confortable (jusqu'à 8 pers), les visites commentées en français/anglais, la documentation (repas non compris).
La 1/2 journée à partir de 125€/pers : tarif dégressif jusqu'à 8 pers.
La journée de 9-18h à partir de 180€/pers : tarif dégressif jusqu'à 8 pers
Le vignoble à vélo
La Bourgogne se découvre à travers son vignoble, sa gastronomie, son vin ! Pédalez dans les célèbres 1er crus et grands crus, traversez les vallées et villages de Chablis, St Bris le Vineux, Irancy et Vézelay.
Dégustations et visites de domaines & caves en compagnie d'un guide diplômé 'Terroir et dégustations' avec un vélo tout chemin à assistance électrique possédant une batterie de grande capacité (500 w)
La Cité des Climats Chablis
La Cité des Climats et vins de Bourgogne a pour vocation de faire découvrir aux visiteurs l’histoire, le patrimoine, la culture viticole du Chablisien, du Grand Auxerrois et du Châtillonnais à travers une muséographie inédite, une offre culturelle pédagogique, des ateliers de dégustation, des initiations aux secrets du terroir et de la vinification et un parcours immersif multi-sensoriel.
Le bâtiment contemporain s’étend dans la continuité d’une aile du site historique du Petit Pontigny, ensemble de bâtiments des XVe-XVIIIe siècles, anciens celliers des religieux de l’abbaye de Pontigny